Strona główna        Kontakt


ZGŁOSZENIA DO CERTYFIKACJI

Uprzejmie informujemy, że obecnie Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek przyjmuje od rolników zgłoszenia do certyfikacji produkcji truskawki kaszubskiej. Aby uzyskać świadectwo jakości potwierdzające zgodność produkcji ze specyfikacją (zał. poniżej) należy do końca lutego przesłać listem poleconym wypełnione zgłoszenie wraz z oświadczeniem i mapką gospodarstwa na której zaznaczone są działki na których w 2011 roku uprawia się truskawki kaszubskie, na adres:

Kaszubskie Stowarzyszenie
Producentów Truskawek
ul. Długa 13
83-323 Kamienica Szlachecka

Po weryfikacji zgłoszenie przesyłamy do wybranej jednostki certyfikującej.

Potrzebne formularze załączone są poniżej tej informacji.

Przypominamy, że na mocy Rozporządzenia WE z dnia 27 listopada 2009 r. nazwa "truskawka kaszubska" i "kaszebsko malena" zostały wpisane do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych i mogą być używane wyłącznie przez producentów truskawek, którzy uzyskają stosowny certyfikat.

Do przeprowadzenia kontroli zgodności produkcji truskawki kaszubskiej ze specyfikacją uprawnione są następujące podmioty:

BioCert Małopolska sp. z o.o.
ul. Lubicz 25A
31-503 Kraków

COBICO Sp. z o. o.
ul. Grzegórzecka 77
31-559 Kraków

Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych 
ul. Polska 15
81-969 Gdynia

Opis systemu certyfikacji produktów tradycyjnych i regionalnych prowadzony przez uprawnione do tego jednostki - kliknij poniższe linki:

http://cobico.pl/index.php?strona=biu0&str=1cer11
http://www.biocert.pl/ramki.htm
http://www.ijhar-s.gov.pl/kontrola-zgodnosci-ze-specyfikacja.html

Wszelkie zapytania i uwagi proszę kierować na adres mailowy: truskawkakaszubska@interia.eu

 


3302 raz(y) oglądano.

SPECYFIKACJA
POBIERZ

Wniosek COBICO
POBIERZ

OŚWIADCZENIE
POBIERZ

wniosek BIOCERT
POBIERZ


Truskawki kaszubskie dojrzewają na słonecznych stokach wzgórz morenowych w otoczeniu jezior i lasów sosnowych, muskane wiatrem od morza. Bardzo słodkie i aromatyczne, są wyśmienite!
mapka
Obszar produkcji Truskawki Kaszubskiej na POJEZIERZU KASZUBSKIM
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego.
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Rozporządzeniem Komisji Europejskiej (WE) nr 1155/2009 z dnia 27 listopada 2009 r. nazwę produktu zarejestrowano jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
znaczek
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna to produkt zgłoszony do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Aplikuje o Chronione Oznaczenie Geograficzne.

„Kremowe Malënë” - mus z truskawek kaszubskich jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego mus
i otrzymał „Perłę 2005” w ogólnopolskim konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo
puchar