Strona główna        Kontakt


WYNIKI KONKURSU

Organizatorzy konkursu - Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek i Spółdzielnia Producentów Truskawek Kaszubskich, serdecznie dziękują uczestnikom konkursu oraz Ministerstwu Rolnictwa i Kartuskiemu Centrum Kultury za współpracę w realizacji przedsięwzięcia.

Spośród 20 specjałów zgłoszonych do konkursu im. Heleny Gruchałowej o puchar Wiceministra Rolnictwa Kazimierza Plocke za najlepszy produkt z truskawek kaszubskich w 2013 r. Kapituła Konkursu w składzie:

Dariusz Goszczyński - Dyrektor Departamentu Promocji i Komunikacji w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Przemysław Formela - szef kuchni w restauracji "Kozi Gród" w Pomlewie

Bernadeta Puzdrowska - propagatorka kuchni regionalnej

 

wyłoniła następujących laureatów:

Kategoria DESERY

I miejsce - Stowarzyszenie Kaszubianki z Kamienicy Szlacheckiej (gm. Stężyca) za "truskawkowo-bezową rozkosz"

II miejsce - Tadeusz Makowski z Chmielna za "malenowi szache"

III miejsce - KR-KGW Paczewo (gm. Sierakowice) za "deser truskawkowy"

Kategoria PRZETWORY

I miejsce Iwona Sikorska z Gościńca Malinówka w Krzesznej (gm. Stężyca) za "dżem truskawkowy 'słodkie wspomnienie lata'"

II miejsce Danuta Dzwonkowska ze Stężycy za "nalewkę truskawkową"

III miejsce Honorata i Tomasz Strubińscy z Gospodarstwa "Kaszubska Koza" w Robaczkowie (gm. Karsin) za "babę truskawkową (ser kozi z truskawkami)"


Laureatom puchary wręczył Wiceminister Rolnictwa Kazimierz Plocke. 

Ponadto wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy i nagrody (sprzęt AGD) ufundowane przez organizatora konkursu Kaszubskie Stowarzyszenie Producentów Truskawek.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2168 raz(y) oglądano.

Truskawki kaszubskie dojrzewają na słonecznych stokach wzgórz morenowych w otoczeniu jezior i lasów sosnowych, muskane wiatrem od morza. Bardzo słodkie i aromatyczne, są wyśmienite!
mapka
Obszar produkcji Truskawki Kaszubskiej na POJEZIERZU KASZUBSKIM
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego.
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Rozporządzeniem Komisji Europejskiej (WE) nr 1155/2009 z dnia 27 listopada 2009 r. nazwę produktu zarejestrowano jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
znaczek
Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna to produkt zgłoszony do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Aplikuje o Chronione Oznaczenie Geograficzne.

„Kremowe Malënë” - mus z truskawek kaszubskich jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego mus
i otrzymał „Perłę 2005” w ogólnopolskim konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo
puchar